九游会哈喽大家好！我是妙招姐，泡菜大家人都爱吃，酸脆爽口，开胃下饭，但说到做泡菜，很多人都不愿意了，觉得的太麻烦了，那今天妙招姐就来教大家一个泡菜最简单最好吃的做法，而且只要腌制一个晚上就可以吃九游会，下面大家一起来看看吧

　　首先我们准备一个洗净的卷心菜，然后将它撕成一片一片的，或者大家也可以直接用刀切

　　接着我们再烧一锅水，水开后将刚才准备好的卷心菜和胡萝卜放进去焯一下水，但注意，只要焯30秒钟就可以了

　　再加入10g的食盐，然后开大火将汤汁煮开，汤汁煮开后，我们转小火再煮3分钟

　　现在我们再来准备一个干净的玻璃容器或瓷器九游会，然后将晾凉的卷心菜和胡萝卜放进去，接着再把晾凉的汤汁倒进去

　　最后再盖上盖子九游会，那么这样一罐酸甜脆爽的泡菜就做好了，我们只要将它放在冰箱冷藏室一个晚上，就可以吃了